Le temps des champignons
Le temps des cerises est passé...Voici venu celui des champignons...
La grande famille des champignons compte des espèces aux formes les plus diverses. L'aspect le plus connu et le plus commun est un pied surmonté d'un chapeau.
Couper ou arracher le champignon ?
La meilleure option serait de le faire pivoter délicatement sur son pied, comme a procédé Francis. Il a dit : "c'est un cèpe tête de nègre. Même pas un ver". Ce champignon est aussi appelé cèpe bronzé.
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Les champignons comestibles ou toxiques, cueillette, recettes, conservation
Les champignons pour tous, de la cueillette à l'assiette en passant par la conservation, description de chaque espèce et nombreuses photos détaillées.
La matinée du 16 octobre en bref !
Nous étions seulement quatre au départ.
Les autres ? Peur de la pluie sans doute. Elle était annoncée mais elle est venue en fin de nuit, avec de l'avance. Matinée ensoleillée et routes mouillées. Et aussi, circuit coriace.
Certains, équipés de pluviomètre, ont pu faire des comparaisons. Chez Jean-Claude habitant sur la commune de Plémet, il est tombé 14 mm. Chez Francis à Plessala, 21 mm.
C'est selon le nuage...
Une tête de nègre sur le dos :
Francis est prévoyant. Il a un sac au cas où...
Cinq cents mètres avant :
Tout en roulant Francis reluque les talus, espérant apercevoir des champignons dont il se fait un régal une fois cuisinés.
La perle rare jusqu'à présent à cause du manque d'eau, s'est offerte près de Collinée.
Pause à Bel-Air :
Les compteurs affichaient 31 kilomètres sur le plus haut massif des Côtes d'Armor. A mi parcours environ, la pause a été décidée là. Pendant l'arrêt, les hommes ont parlé de foot. L'un d'eux est allé à Guingamp hier soir ; un autre va filer vers Rennes cet après-midi.
Première séparation :
Alain, venu à notre rencontre, trouvé entre Plémet et Saint-Gilles-du-Mené son fief, nous a quittés au niveau du village Kermaria, côté "Haut-Plessala".
Le bois de Colisan en Langast !
Les cyclos du coin connaissent ce bois et sa rude côte... Nous, nous l'avons descendue... Faut être malins...
Plus loin, Francis nous a abandonnés. A l'entrée de Plémet, Jean-Claude a pris le chemin de la maison.
Si bien que nous nous sommes retrouvés à deux au point de départ : Philippe et moi.
C'est tout pour aujourd'hui !